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Speisenkarte

Eisbein

mit Kartoffelpüree und Sauerkraut € 19,90

Bigosch

Polnischer Schlesischer Krauttopf

Eintopft mit Schweinfleisch, Mettwurst, Sauerkraut, Kraut,

Tomatenmark und herzhaft abgeschmeckt

dazu Semmelknödel       €   12,80

Schweinebraten gefüllt mit Pflaumen

dazu Sauce aus Dörrobst, Semmelknödel und Salat     €   17,80

Grünkohl

mit Mettwurst und Kassler dazu Bratkartoffeln      €  18,90

Grünkohl Mettwurst

mit Mettwurst und Bratkartoffeln      €  14,90

Rinderroulade

mit Kartoffelklöße und  Rotkohl      €   18,90

Sauerbraten

mit Kartoffelklößen und Rotkohl      € 18,90

Schweinshaxe

mit Kartoffelklößen und  Sauerkraut     €   18,90

Prager Schinken

mit Kartoffelklößen und  Sauerkraut    €   16,80

Großer Salatteller Putenbrust

verschiedene Salate mit Putenbruststreifen     €  17,90

Hirschbraten

Hirsch Kalbsbraten mit Rotweinsauce

dazu  Kartoffelklößen und Apfelmuss-Preiselbeeren      €  26,90

Hausgemachte Burgunder Matjes

Matjesfilets in Burgunder mit Zwiebeln dazu Bratkartoffeln  € 16,90

Schweineschnitzel “Ananas”

Schweineschnitzel belegt mit Ananas,Käse überbacken dazu

Pommes frites und Salattelle € 17,90

Schnitzel ” Südsee “

mit Ananas, Pfirsichen in Curryrahmsauce dazu Kroketten  €  18,20

Schweineschnitzel Wiener Art

mit Preiselbeermarmelade, Pommes frites und Salatteller      €  16,90

Schweineschnitzel Zigeuner Art

mit Pommes frites und Salat der Saison      €  18,20

Schnitzel Champignonrahm

mit frischen Champignons in Rahm,

Kartoffelkroketten und Salat der Saison      €  19,80

Schnitzel   Braumeister

Schweineschnitzel mit einer Sauce von geschmorten Zwiebeln,

Schinken, Champignons in Rahm abgeschmeckt Bier

dazu Pommes frites und Salatteller     €  19,90

Rübezahl – Teller

Schweinefilet mit Champignons in Rahm,

Kartoffelkroketten und Salat der Saison      € 26,90

Spinatknödel mit Champignonrahm

 Spinatknödel auf frischen Champignons in Rahm, dazu

eine Grilltomate und Salatteller €14,80

Gemüseschnitzel Champignonrahm

mit Kartoffelkroketten und Salat der Saison      €  17,90

Gemüseschnitzel  Zigeuner Art

mit Pommes frites und Salat der Saison      €  17,90

An Dienstagen gilt unsere Schnitzelkarte