Speisenkarte

Schlesisches Häckerle

Matjesfilets mit Zwiebeln und gekochten Ei

dazu Bratkartoffeln    €   14,90

Matjes Zwiebeln

Matjesfilets mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln    €   12,90

Hausgemachte Burgunder Matjes

Matjesfilets in Burgunder mit Zwiebeln dazu Bratkartoffeln    €   15,90

Matjes Hausfrauen Art

Matjesfilets mit Äpfeln Zwiebeln und Gurken in Rahm

dazu Salzkartoffeln     €   15,90

Schlemmer Platte Matjes

Verschiedene Matjes Gerichte      €   17,90

Semmelknödel Pfifferlinge

Zwei Semmelknödel serviert mit Pfifferlingen in Rahm

dazu Salate der Saison       €  17,90

Kräuter – Rösti mit  Pfifferlingen

Kräuterrösti mit Pfifferlinge in Rahm

und Salate der Saison         €  16,90

Schweinebraten Schwammerln

mit Pfifferlingen in Rahm belegt mit einem Spiegelei

 dazu Semmelknödel

und Salate der Saison          €  19,90

Schweinefilet Pfifferlinge

Schweinefilet mit Pfifferlingen in Rahm dazu Kartoffelkroketten

und Salate der Saison         €  27,90

Schweineschnitzel Pfifferlinge

Schnitzel mit Pfifferlingen in Rahm dazu Kartoffelkroketten

und Salate der Saison         €  21,00

Schnitzel ” Südsee “

mit Ananas, Pfirsichen in Curryrahmsauce dazu Kroketten  €  17,20

Schweineschnitzel

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller      €  14,50

Schweineschnitzel Zigeuner Art

mit Pommes frites und Salat der Saison      €  17,20

Schnitzel Champignonrahm

mit frischen Champignons in Rahm,

Kartoffelkroketten und Salat der Saison      €  18,80

Schnitzel   Braumeister

Schweineschnitzel mit einer Sauce von geschmorten Zwiebeln,

Schinken, Champignons in Rahm

abgeschmeckt mit Bier

dazu Pommes frites und Salatteller     €  19,90

Sauerbraten

mit Kartoffelklößen und Rotkohl      € 17,90

Rübezahl – Teller

Schweinefilet mit Champignons in Rahm,

Kartoffelkroketten und Salat der Saison      € 25,90

Großer Salatteller Putenbrust

verschiedene Salate mit Putenbruststreifen dazu

Kartoffelecken und Kräuterquark €   17,90

Gemüseschnitzel Champignonrahm

mit Kartoffelkroketten und Salat der Saison      €  16,90

Gemüseschnitzel  Zigeuner Art

mit Pommes frites und Salat der Saison      €  16,90

 

 

An Dienstagen gilt unsere Schnitzelkarte