Speisenkarte

Bigosch

Polnischer Schlesischer Krauttopf

Eintopft mit Schweinfleisch, Mettwurst, Sauerkraut, Kraut,

Tomatenmark und herzhaft abgeschmeckt

dazu Semmelknödel       €   12,80

Schweinebraten gefüllt mit Pflaumen

dazu Sauce aus Dörrobst, Semmelknödel und Salat     €   16,80

Grünkohl

mit Mettwurst und Kassler dazu Bratkartoffeln      €  18,90

Grünkohl Mettwurst

mit Mettwurst und Bratkartoffeln      €  14,90

Rinderroulade

mit Kartoffelklöße und  Rotkohl      €   17,90

Sauerbraten

mit Kartoffelklößen und Rotkohl      € 17,90

Schweinebraten

mit Kartoffelklößen und  Sauerkraut    €   15,80

Schweinshaxe

mit Kartoffelklößen und  Sauerkraut     €   17,90

Prager Schinken

mit Kartoffelklößen und  Sauerkraut    €   14,80

Großer Salatteller Putenbrust

verschiedene Salate mit Putenbruststreifen     €  17,90

Gänsebrust oder Gänsekeule

dazu reichen wir einen Bratapfel, Kartoffelklöße

und Rotkohl        €   28,90

Hirschbraten

Hirsch Kalbsbraten mit Rotweinsauce

dazu  Kartoffelklößen und Apfelmuss-Preiselbeeren      €  26,90

Schnitzel ” Südsee “

mit Ananas, Pfirsichen in Curryrahmsauce dazu Kroketten  €  17,20

Schweineschnitzel

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller      €  14,50

Schweineschnitzel Zigeuner Art

mit Pommes frites und Salat der Saison      €  17,20

Schnitzel Champignonrahm

mit frischen Champignons in Rahm,

Kartoffelkroketten und Salat der Saison      €  18,80

Schnitzel   Braumeister

Schweineschnitzel mit einer Sauce von geschmorten Zwiebeln,

Schinken, Champignons in Rahm abgeschmeckt Bier

dazu Pommes frites und Salatteller     €  19,90

Rübezahl – Teller

Schweinefilet mit Champignons in Rahm,

Kartoffelkroketten und Salat der Saison      € 25,90

Gemüseschnitzel Champignonrahm

mit Kartoffelkroketten und Salat der Saison      €  16,90

Gemüseschnitzel  Zigeuner Art

mit Pommes frites und Salat der Saison      €  16,90

An Dienstagen gilt unsere Schnitzelkarte